※現在使用していない※クリスマスコース
クリスマスコースA
料金 16,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷製鮑のジュレ サフラン風味
◆リードヴォーのソテー マディラクリームで
◆金目鯛の鉄板焼き 蟹のソース
◆黒毛和牛ヒレ(100g) 又は サーロイン(120g)
【 フランベサービス 】
◆ガーリックライス ・ 味噌椀 ・ 香の物
◆クリスマスデザート
◆ コーヒー
≪ 開催期間 ≫ 2023年12月22日~12月25日
≪ ご案内時間 ≫ 二部制 ①17:00~ ②19:30~
クリスマスコースB
料金 19,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆中トロ鮪のタルタル仕立て
◆魚のムースリーヌ カラスミ風味
◆フォアグラのポワレ 百合根のピューレを添えて
◆活き鮑の鉄板焼き
◆黒毛和牛ヒレ(100g) 又は サーロイン(120g)
【 フランベサービス 】
◆ガーリックライス ・ 味噌椀 ・ 香の物
◆クリスマスデザート
◆ コーヒー
≪ 開催期間 ≫ 2023年12月22日~12月25日
≪ ご案内時間 ≫ 二部制 ①17:00~ ②19:30~
クリスマスコースC
料金 24,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆キャビア ポテトのブリニと共に
◆フグのソテー イタリア産トリュフ添え
◆フォアグラのポワレ モリーユ茸のソース
◆伊勢海老の鉄板焼き ソースナンチュア
◆特選 米沢牛ヒレ(100g)
【 フランベサービス 】
◆ガーリックライス ・ 味噌椀 ・ 香の物
◆クリスマスデザート
◆ コーヒー
≪ 開催期間 ≫ 2023年12月22日~12月25日
≪ ご案内時間 ≫ 二部制 ①17:00~ ②19:30~
