ディナーコース
![](https://www.hotelokuranagoya.com/teppanyaki/wp-content/uploads/2024/07/iseebi_dinnercourse-1024x682.jpg)
黒毛和牛と国産伊勢海老のコース
料金 21,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆帆立貝とズワイガニ 彩り野菜を添えて
◆鮮魚の一皿
◆フォアグラのソテー トリュフソース
◆国産伊勢海老のポアレ(半身)
アメリカンソース
◆黒毛和牛サーロイン(120g) 又はヒレ(100g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー
黒毛和牛とフォアグラ・鮑コース
料金 18,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷静アミューズ
◆和牛リブロースの焼しゃぶを
ゴマダレと生姜ダレで
◆車海老の一皿
◆フォアグラのカラメリゼ
バルサミコクリームと共に
◆活き鮑の鉄板焼き あおさ海苔のソース
◆黒毛和牛サーロイン(120g)
又は ヒレ(100g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー
記念日ペアコース
料金 32,000円(税込)/2名様
※クリスマスとお正月期間はご用意できかねます。
※ご予約は2日前の19時までにお願い致します。
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
◆乾杯用スパークリングワイン
◆冷製アミューズ
◆フォアグラのポワレ
さざんかスタイル
◆活きオマール海老の鉄板焼き
◆活き鮑のソテー
◆黒毛和牛ヒレ肉90g
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー 又は 紅茶
◆お祝いのケーキ
【備考】
※ご利用可能人数:2~6名様
※ペアコースの為、奇数人数でのご予約は
オマール海老半身の料金4,000円(税込)
を頂戴いたします。
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シーフードコース
料金 15,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆帆立貝柱と焼き野菜のバーニャカウダーソース
◆舌平目のムニエル
◆活き鮑のソテー あおさ海苔のソース
◆国産伊勢海老(半身)の鉄板焼き
アメリカンソース
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー
【備考】
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
黒毛和牛と活き鮑のショートコース
料金 13,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆活鮑の鉄板焼き
あおさのりのバターソース
◆黒毛和牛ヒレ(100g)又は
黒毛和牛サーロイン(120g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー
7月~8月 夏の国産牛ステーキコース
料金 サーロイン|11,000円(税込)
ヒレ肉|12,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆ソフトシュリンプと
カラフルトマトの衣焼き
◆三河ポークの味噌漬け
◆イサキのポワレ しらすのガレット添え
◆国産牛ヒレ肉(100g)又はサーロイン(120g)
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート、コーヒー
![](https://www.hotelokuranagoya.com/teppanyaki/wp-content/uploads/2024/05/7月オマール海老と米沢牛コース-翁長杏梨-1024x682.jpg)
7月「オマール海老と米沢牛コース」
料金15,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
※2名様~のご注文となります。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆鮎のソテーとトマトフラッペ仕立て
◆活オマール海老(半身)
◆米沢牛ヒレ(80g)と
サーロイン(80g)の盛り合わせ
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート・コーヒー
![](https://www.hotelokuranagoya.com/teppanyaki/wp-content/uploads/2024/05/8月愛知うまいもんディナー-翁長杏梨-1024x682.jpg)
8月「愛知うまいもんディナー」
料金15,000円(税込)
※表示料金(税込)にサービス料10%を加算させていただきます。
※2名様~のご注文となります。
【内容】
◆冷製アミューズ
◆鳳来町の絹姫サーモンのミキュイ
愛西市トマトのガスパチョと共に
◆名古屋コーチンの朴葉味噌焼
◆三河産車海老のソテー
アサリと大葉のジェノベーゼパスタ
◆三河牛フィレ(100g)サラダ添え
◆ひつまぶし風ガーリックライス、
味噌椀、香の物
◆安城のイチジクのコンポートと
バニラアイス・コーヒー
店舗情報
![【公式】鉄板焼 さざんか](https://www.hotelokuranagoya.com/teppanyaki/wp-content/uploads/2021/06/P030985605_480-400x400-1.jpg)
【公式】鉄板焼 さざんか
- 住所
- 愛知県 名古屋市 東区東桜1丁目14番25号 東海放送会館
(通称テレピア/14階及び15階) - アクセス
- 地下鉄東山線・名城線「栄」駅4A出口より東へ徒歩5分
地下鉄桜通線 「高岳」駅4番出口より南へ徒歩5分
市バス「東新町」バス停下車
駐車場:契約駐車場あり
(ご利用金額に応じてサービス券をお渡しいたします)
⓵テレピア地下駐車場
⓶アートパーク東海(愛知芸術文化センター地下)
高岳駅から387m - 電話番号
- 052-228-0039
- 営業時間
- ランチ/11:30~15:00 (14:00ラストオーダー)
ディナー/17:30~22:00 (20:30ラストオーダー)
※土日祝は17:00オープン
正月は2部制の営業とさせていただきます。
【ランチ】一部:11:00 二部:13:30
【ディナー】一部:17:00 二部:19:30 - 定休日
- 月曜日(祝日の場合は火曜休、12月は営業)
※宴会場・ケータリングのご用命の場合はご相談ください。 - 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考