お正月コース

【期間】2022年1月1日(土)～1月4日(火)

1月1日～1月4日(火)までのお正月限定コースとなっております。

【内容】
◆冷製アミューズ
◇生麩2種の鉄板焼き
◆エビのムースパートブリック包み
◇寒ブリのソテープロヴァンス風
◆黒毛和牛サーロインステーキ(120g)
◇ご飯、味噌椀、香の物
※ガーリックライスに変更⇒+770円（税込）
◆シャーベット、コーヒー

1月1日～1月4日(火)までのお正月限定コースとなっております。

【内容】
◆冷製アミューズ
◇大海老のカダイフ焼き
◆フォアグラのソテーセロリラヴのピューレと
◇活鮑の鉄板焼き
◆黒毛和牛ヒレ(80g)
◇ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆シャーベット、コーヒー

1月1日～1月4日(火)までのお正月限定コースとなっております。

【内容】
◆冷製アミューズ
◇ラングスティーヌのガレット風
◆ウズラのクレピネット包み香草風味
◇真鯛のポワレ彩り野菜のソース
◆黒毛和牛ヒレ(100g)又はサーロイン(120g)
◇ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート、コーヒー

1月1日～1月4日(火)までのお正月限定コースとなっております。

【内容】
◆冷静アミューズ
◇帆立貝柱くるみのソース
◆平目のマッシュルーム焼き
◇フォアグラのソテー　クレーム・ド・マロン添え
◆活鮑の鉄板焼き
◇黒毛和牛ヒレ(100g)又はサーロイン(120g)
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◇デザート、コーヒー

1月1日～1月4日(火)までのお正月限定コースとなっております。

【内容】
◆冷製アミューズ
◇ズワイガニの衣焼きカラスミ風味
◆あんこうの軽い煮込みスパイス仕立て
◇フォアグラのポワレイタリア産トリュフと共に
◆国産伊勢海老の鉄板焼きソースナンチュア
◇黒毛和牛ヒレ(100g)又はサーロイン(120g)
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◇デザート、コーヒー

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【公式】鉄板焼さざんか

住所: 愛知県名古屋市東区東桜1丁目14番25号東海放送会館
（通称テレピア／14階及び15階）
アクセス: 地下鉄東山線・名城線「栄」駅4A出口より東へ徒歩5分
地下鉄桜通線「高岳」駅4番出口より南へ徒歩5分
市バス「東新町」バス停下車

駐車場：契約駐車場あり
(ご利用金額に応じてサービス券をお渡しいたします)
⓵テレピア地下駐車場
⓶アートパーク東海（愛知芸術文化センター地下）

高岳駅から387m
電話番号: 052-228-0039
営業時間: ランチ/11：30～15：00　（14：00ラストオーダー）
ディナー/17：30～22：00　（20：30ラストオーダー）
※土日祝は17：00オープン
定休日: 月曜日（祝日の場合は火曜休、12月は営業)
※宴会場・ケータリングのご用命の場合はご相談ください。
決済方法: クレジットカード ; VISA マスターアメックス DINERS JCB