正月コース

◆冷製アミューズ
◆ソフトシュリンプのソテー
　サフラン風味のタルタル
◆三河豚の味噌漬け
◆寒ブリのココナッツ焼き
◆黒毛和牛サーロイン（100g）
◆ご飯、味噌椀、香の物
　※ガーリックライスに変更＋770円
◆シャーベット、コーヒー

※表示料金（税込）に
　サービス料10%を
　加算させていただきます。

◆冷製アミューズ
◆帆立のアーモンド焼き
◆フォアグラのソテー
　根セロリのピューレとバルサミコ
◆鮑の鉄板焼き
◆黒毛和牛ヒレ（80g）
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆シャーベット、コーヒー

※表示料金（税込）に
　サービス料10%を
　加算させていただきます。

◆冷製アミューズ
◆ラングスティーンのガレット風
◆名古屋コーチンささ身の
　クレピネット包み タイム風味
◆平目の鉄板焼き
　彩り野菜ソース
◆黒毛和牛ヒレ（100g）又は
　サーロイン（120g）
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート、コーヒー

※表示料金（税込）に
　サービス料10%を
　加算させていただきます。

◆冷製アミューズ
◆真鯛のポワレ
　マスの卵のソース
◆フォアグラのポワレ
　クレーム・ド・マロン添え
◆活鮑の鉄板焼き
◆黒毛和牛ヒレ（100g）又は
　サーロイン（120g）
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート、コーヒー

※表示料金（税込）に
　サービス料10%を
　加算させていただきます。

◆冷製アミューズ
◆フグとズワイガニの盛り合わせ
◆フォアグラのソテー
　イタリア産トリュフと共に
◆伊勢海老の鉄板焼き
◆黒毛和牛ヒレ（100g）又は
　サーロイン（120g）
◆ガーリックライス、味噌椀、香の物
◆デザート、コーヒー

※表示料金（税込）に
　サービス料10%を
　加算させていただきます。