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【公式】ホテルオークラレストラン名古屋｜栄で接待・顔合わせ・宴会なら > 鉄板焼さざんか

ホテルオークラレストラン名古屋鉄板焼さざんか

<center><font size="5"><strong>＊【　さざんかについて　】＊</strong></font><br><font size="3"><em>～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～ </em></font></center>

＊【　さざんかについて　】＊
～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～

【　ご案内　】

■ 緊急事態宣言下でのご利用に関して ■
18時30分以降のご予約につきましては
専用コースまたはアラカルトメニューの
ご注文のみとなります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

■　テイクアウトはじめました　■
さざんかの味をご自宅でも！
《　詳細はこちら　》

＝＝＝

ホテルオークラの味わい豊かな鉄板焼料理
季節の美味を集めた
月替わりのコースをご用意しております。
夜景を見ながら熟練のシェフによる
逸品をご堪能下さい。

名古屋の夜景を見ながら大切なひと時を・・・
記念日やデート、同窓会など地上15階の名古屋の夜景を
望みながら特別なひと時を演出致します。
誕生日や記念日の際は、
お祝いのケーキと写真をプレゼント致します。

【　店内情報　】
カウンター2台、合計22名（全席禁煙）

＊【　ディナー　】＊
～上質な素材を使用したコースをご用意。～

《　コース　》

JITAN【A】

料金	￥9,000（税別・サービス料込）
内容	・生ハムサラダ・帆立、海老、白身魚の一皿　香草ドレッシング・和牛ヒレ（100g）又は　和牛サーロイン（120g）と焼野菜・ガーリックライス、味噌椀、香の物・シャーベット・コーヒー ※こちらのコースは18時30分以降のご予約　専用のコースとなっております。
品数	5品

JITAN【B】

料金	￥12,000（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・活鮑の鉄板焼き　あおさのりのバターソース・和牛ヒレ（100g）又は　和牛サーロイン（120g）と　フォワグラソテー　サラダ添え・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート・コーヒー ※こちらのコースは18時30分以降のご予約　専用のコースとなっております。
品数	5品

【3月・4月】春のお祝いコース

料金	￥14,000（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・桜鯛と桜海老のハーモニー　春色のソースで・フォアグラのポワレ　新玉葱のコンフィとあみがさ茸風味・活き鮑の鉄板焼きあおさ海苔のソース・黒毛和牛ヒレ(100g)又は　サーロイン(120g) ・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品

【3月～5月】春の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥10,000 　　　ヒレ｜￥12,000 （ともに税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・国産蛤の衣焼き　ホワイトアスパラガス添え・ウサギのコンフィ　ホワイトマッシュルームソース・あいなめのポワレと花ズッキーニ・国産牛ヒレ肉(120g) 又は　サーロイン(150g) ・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品

【2月】米沢牛と活き鮑のコース

料金	￥15,000（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・焼きチーズ・本日の鉄板の一皿・フォアグラのソテー聖護院かぶらの　煮込み添え・活き鮑の鉄板焼き・米沢牛ヒレ（100ｇ）または　サーロイン（120ｇ）・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	8品

【12月～2月】冬の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥10,000 　　　ヒレ｜￥12,000 （ともに税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・手長海老のアーモンド焼き・名古屋コーチンのコンフィ・アンコウの煮込み　スパイス風味・国産牛ヒレ肉(100g) 又はサーロイン(120g) ・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品

黒毛和牛と伊勢海老のコース

料金	￥19,000（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・姫鮑と焼き野菜・フカヒレの鉄板焼き・フォアグラのソテートリュフソース・国産伊勢海老のポアレ（半身）　アメリカンソース・国産和牛サーロイン(120g) 又は　ヒレ(100g) ・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート・コーヒー ※本コースは予約制でのご案内となります。
品数	9品

<center><font size="4"><strong>シーフードコース </strong></font><br><font size="2"><em>～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます～</em></font></center>

シーフードコース
～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます～

舌平目のムニエルや活き鮑のソテー、伊勢海老などをご堪能していただけるコース。
料金	14,000円（税別・サービス料込）
内容	《コース内容》・冷製アミューズ・帆立貝柱と焼き野菜のバーニャカウダーソース・舌平目のムニエル・活き鮑のソテー　あおさ海苔のソース・国産伊勢海老（半身）のポワレ　海老の香りのアメリカンソース・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。

記念日ペアコース

料金

30,000円／2名様
(税別・サービス料込)

内容

・乾杯用スパークリングワイン
・冷製アミューズ
・鉄板で仕上げるエスカルゴ
　ブルゴーニュ風
・フォアグラのソテー
　キャラメリーゼにして
・鮑のソテーガーリック風味
・黒毛和牛ヒレ肉サラダ添え
・ガーリックライス、味噌椀、香の物
・フルーツジュビレー
　～アイスクリームの
　　温製フルーツソース～
・コーヒー又は紅茶
・お祝いのケーキ

※ クリスマスとお正月期間は
　ご用意できかねます。

《　ディナー：単品メニュー　》

＜オードブル＞
・スモークサーモン￥1,800
・エスカルゴのブルゴーニュ風￥2,000
・生ハムのサラダ￥1,800
・桃花林冷菜5種の銘々盛り￥1,800

＜鉄板焼＞
- 海鮮 -
・帆立貝柱（1個）￥600
・活鮑￥5,000
・本日の海鮮2種￥2,000
・舌平目のムニエル￥2,000
・伊勢海老のパン粉付け焼き￥4,500
・活オマール海老￥3,000 （半身） / ￥6,000 （1尾）
・国産伊勢海老￥6,000 （半身） / ￥12,000 （1尾）

- 肉類 -
・フォアグラのソテー￥4,000
・黒毛和牛ヒレ
　100g￥7,000 / 150g ￥10,500 / 200g ￥14,000
・黒毛和牛サーロイン
　100g ￥6,000 / 150g ￥9,000 / 200g ￥12,000

- 野菜 -
・焼野菜盛り合わせ￥1,500
・もやし炒め￥500
・マッシュルーム（8個）￥900
・にんにくのホイル焼き￥1,000

-セット・ご飯もの-
・ガーリックライス￥1,200
・ディナーセット￥ 3,000
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物、デザート、コーヒー）
・ライスセット￥ 1,800
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※ ご案内の価格には税金、
　サービス料が含まれております。

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＊【　ランチ　】＊
～上品なコースでワンランク上のランチを～

《　コース　》

【3月】お昼の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥6,000 　　　ヒレ｜￥8,000 （ともに税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・春野菜とサヨリのフリッター　オーロラソース・イベリコ豚ベーコンと　ホワイトアスパラガスのミモザ風・真鯛のポワレイタリアンカラー・国産牛ヒレ(80g) 又は　サーロイン(100g) ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット、コーヒー
品数	7品

【4月】お昼の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥6,000 　　　ヒレ｜￥8,000 （ともに税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・ソフトシェルクラブの鉄板焼き・フランス産鴨のソテー　愛知県産ゆめのかのソース・花ズッキーニのファルスと　メバルのソテー・国産牛ヒレ(80g) 又は　サーロイン(100g) ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット、コーヒー
品数	7品

【2月】米沢牛ランチコース

料金	6,000円（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・ソフトシュリンプのソテー　野菜のドレッシング・米沢牛のリブロース（120ｇ）・御飯、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	5品

お昼の黒毛和牛ヒレ肉と鮑のコース

黒毛和牛ヒレ肉と鮑をお楽しみいただけるコース。その他、フォアグラのソテーや姫鮑のソテーなども付いた、豪華な逸品をご堪能していただけます。
料金	9,800円（税別・サービス料込）
内容	・冷製アミューズ・焼野菜のバーニャカウダー・活き車海老と帆立貝柱・フォアグラのソテー・姫鮑のソテー・黒毛和牛ヒレ肉80ｇサラダ添え・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー ※ランチラストオーダーは全日14時です。 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。
品数	9品

《　定食　》

ステーキ定食

料金	サーロイン｜￥3,300 　　　ヒレ｜￥4,800 （ともに税別・サービス料込）
内容	・国産牛ヒレ又はサーロイン・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	4品

車海老と海鮮の定食

料金	3,300円（税別・サービス料込）
内容	・車海老（1尾）・帆立貝柱と白身魚2種・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	5品

鉄板ミックス定食

料金	3,800円（税別・サービス料込）
内容	・海老／白身魚・ビーフ／フォアグラ／ハンバーグ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	5品

《　平日限定ランチ　》

【平日限定A】ハンバーグ定食

料金	1,400円（税別・サービス料込）
内容	・ハンバーグ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット《ソース》デミグラス／ポン酢／テリヤキ《トッピング》フレッシュトマト／チーズ／フライズエッグ ∟各種110円アボカドスライス ∟220円フォアグラソテー ∟550円
品数	4品

【平日限定B】ビーフと野菜のカレー

料金	1,400円（税別・サービス料込）
内容	・ビーフと野菜のカレー・サラダ・シャーベット
品数	3品

【平日限定C】牛スジカレー

料金	1,400円（税別・サービス料込）
内容	・牛スジカレー・サラダ・シャーベット
品数	3品

【平日限定D】ステーキ炒飯

料金	￥2,000（税別・サービス料込）
内容	・ステーキ炒飯・サラダ・味噌椀・香の物・シャーベット

【平日限定E】国産牛カットステーキ定食

料金	2,400円（税別・サービス料込）
内容	・国産牛カットステーキ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	4品

【平日限定F】国産牛ミスジのステーキ定食

料金	2,400円（税別・サービス料込）
内容	・国産牛ミスジのステーキ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	4品

【平日限定G】シーフードのワンプレートランチ

料金	1,800円（税別・サービス料込）
内容	・帆立貝柱・海老・白身魚・パスタ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット
品数	7品

＊【　宴会事例　】＊

各利用シーンごとの事例をご紹介いたします。

<事例①>　記念日

◇パーティ目的｜記念日

◇ご利用人数｜2名様

◇ご利用コース｜おすすめコース￥12000円/全7品　

◇詳細｜
　目の前でシェフが調理する　　　　
　迫力のあるカウンター席は、
　五感でお楽しみいただけるので好評です。
　サプライズの対応も可能です。
　お気軽にお問い合わせください。

<事例②>　ご接待

◇ご利用目的｜接待

ご利用人数｜6名様

◇ご利用コース｜
　国産牛ステーキコース￥12000円/全9品
　
◇詳細｜
　旬の食材をふんだんに使用したコースです。
　牛ステーキと旬の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。
　落ち着いた店内でお食事と会話をお楽しみください。

<事例③>　貸切

◇ご利用目的｜貸切

◇ご利用人数｜22名様

◇ご利用コース｜シーフードコース￥12000円/全7品

◇詳細：
　22名様までの貸切ご利用も好評を
　いただいております。
　貸切でもひとりひとりに合わせた
　焼き加減で提供いたします。
　大人数でご利用される幹事様も安心です。

＊【　店内・席情報　】＊

<center><font size"4"><strong>～＊～カウンター～＊～</font></strong><br><font size="2"><em>～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～</em></font></center>

～＊～カウンター～＊～
～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～

名古屋の夜景を望みながら、
ホテルオークラが長年培ってきた
自慢の鉄板焼料理をお楽しみ頂けます。
接待・会食・記念日・デート等、
各シーンでご利用下さい。

タイプ：カウンター席
人数：2名～22名
禁煙・喫煙：禁煙

アクセス