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ホテルオークラレストラン名古屋鉄板焼さざんか

<center><font size="5"><strong>＊【　さざんかについて　】＊</strong></font><br><font size="3"><em>～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～ </em></font></center>

＊【　さざんかについて　】＊
～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～

ホテルオークラの味わい豊かな鉄板焼料理
季節の美味を集めた
月替わりのコースをご用意しております。
夜景を見ながら熟練のシェフによる
逸品をご堪能下さい。

名古屋の夜景を見ながら大切なひと時を・・・
記念日やデート、同窓会など地上15階の名古屋の夜景を
望みながら特別なひと時を演出致します。
誕生日や記念日の際は、
お祝いのケーキと写真をプレゼント致します。

【営業時間】
ランチ　11：30～14：00(L.O)
ディナー　17：30～20：30(L.O)
（土日祝日は17：00OPEN）

【店内情報】
カウンター2台、合計22名（全席禁煙）

＊【　ディナー　】＊
～上質な素材を使用したコースをご用意。～

さざんかでは本格鉄板料理を存分にお楽しみいただける
ディナーコースをご用意しております。

～季節のディナーメニュー～

<center><strong>【秋の国産牛ステーキコース】</strong><br><font size="3"><em>～ 9月・10月・11月限定コース～</em></center>

【秋の国産牛ステーキコース】
～ 9月・10月・11月限定コース～

料金	10,800円（ 10月～ 11,000円）
内容	・冷製アミューズ・マリネした秋鮭のポワレ・フランス産鴨のコンフィ　３種のきのこのピューレ添え・手長海老の衣焼きトリュフソース・国産牛サーロイン（120g）・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。 ※9/1（日）～11/30（土）の　ご用意となります。 ※2,000円の追加料金で　黒毛和牛にご変更いたします。

【秋の国産牛ステーキコース】
～ 9月・10月・11月限定コース～

料金	12,960円（ 10月～ 13,200円）
内容	・冷製アミューズ・マリネした秋鮭のポワレ・フランス産鴨のコンフィ　３種のきのこのピューレ添え・手長海老の衣焼きトリュフソース・国産牛ヒレ肉（100g）・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。 ※9/1（日）～11/30（土）の　ご用意となります。 ※2,000円の追加料金で　黒毛和牛にご変更いたします。

<center><strong>【10月の黒毛和牛と活き鮑コース】</strong><br><font size="3"><em>～ 10月の期間限定コースのご案内～</em></center>

【10月の黒毛和牛と活き鮑コース】
～ 10月の期間限定コースのご案内～

料金	16,200円
内容	・冷製アミューズ・金目鯛のソテー銀杏と松茸添え・フォアグラのポワレジロール茸と　鳴海金時のピューレ添え・活き鮑の鉄板焼き・黒毛和牛ヒレ（100g）又は　サーロイン（120g）・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。

<center><strong>【記念日ペアコース】</strong><br><font size="3"><em>～記念の写真撮影も対応させていただきます。～</em></center>

【記念日ペアコース】
～記念の写真撮影も対応させていただきます。～

料金	30,000円／お二人様
内容	・乾杯用スパークリングワイン・冷製アミューズ・鉄板で仕上げるエスカルゴ　ブルゴーニュ風・フォアグラのソテー　キャラメリーゼにして・鮑のソテーガーリック風味・黒毛和牛ヒレ肉サラダ添え・ガーリックライス、　味噌椀、香の物・フルーツジュビレー　～アイスクリームの温製フルーツソース～・コーヒー or 紅茶
品数	9品
備考	※ 価格にはサービス料が含まれております。 ※ クリスマスとお正月期間は　ご用意できかねます。 ※ご注文は2名様単位でお願いいたします。

【さざんか・貸切プランA/B 】
～15名様からご利用可能/フリードリンク付き充実のプラン～

内容	■貸切プランA 全7品《お1人様￥17,000 》・冷製アミューズ・帆立貝柱と白身魚のポワレ・愛知三元豚の塩麹焼き・オマール海老のポワレアメリカンソース・黒毛和牛ヒレとサーロイン盛り合わせ・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー ■貸切プランB 全8品《お1人様￥20,000 》・冷製アミューズ・車海老と焼き野菜の　バーニャカウダーソース・平目のムニエル焦がしバターソース・フォアグラのソテー百合根のピューレ添え・鮑の鉄板焼きおぼろ昆布の香り・黒毛和牛ヒレとサーロイン盛り合わせ・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー
飲み放題	【フリードリンクアイテム】ビール・赤白ワイン・ウィスキー・焼酎（芋・麦）・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース
備考	※ 15名様から24名様までご利用いただけます。 ※ 5日前までにご予約をお願いいたします。 ※ ランチタイムにもご用意いたします。 ※ 定休日（月曜日）の貸切はご相談ください。

【ディナー：単品メニュー】

＜オードブル＞
・スモークサーモン￥1,800
・エスカルゴのブルゴーニュ風￥2,000
・生ハムのサラダ￥1,800
・桃花林冷菜5種の銘々盛り￥1,800

＜鉄板焼＞
- 海鮮 -
・帆立貝柱（1個）￥600
・活鮑￥5,000
・本日の海鮮3種￥2,000
・舌平目のムニエル￥2,000
・伊勢海老のパン粉付け焼き￥4,500
・活オマール海老￥3,000 （半身） / ￥6,000 （1尾）
・国産伊勢海老￥6,000 （半身） / ￥12,000 （1尾）

- 肉類 -
・フォアグラのソテー￥3,000
・黒毛和牛ヒレ
　100g￥7,000 / 150g ￥10,500 / 200g ￥14,000
・黒毛和牛サーロイン
　100g ￥6,000 / 150g ￥9,000 / 200g ￥12,000

- 野菜 -
・焼野菜盛り合わせ￥1,500
・もやし炒め￥500
・マッシュルーム（8個）￥900
・にんにくのホイル焼き￥1,000

-セット・ご飯もの-
・ガーリックライス￥1,200
・ディナーセット￥ 3,000
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物、デザート、コーヒー）
・ライスセット￥ 1,800
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※ ご案内の価格には税金、
　サービス料が含まれております。

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＊【　ランチ　】＊
～上品なコースワンランク上のランチを～

桃花林では本格鉄板料理をお楽しみいただけるランチメニューをご用意しております。

＊【　宴会事例　】＊

各利用シーンごとの事例をご紹介いたします。

<事例①>　記念日

◇パーティ目的｜記念日

◇ご利用人数｜2名様

◇ご利用コース｜おすすめコース￥12000円/全7品　

◇詳細｜
　目の前でシェフが調理する　　　　
　迫力のあるカウンター席は、
　五感でお楽しみいただけるので好評です。
　サプライズの対応も可能です。
　お気軽にお問い合わせください。

<事例②>　ご接待

◇ご利用目的｜接待

ご利用人数｜6名様

◇ご利用コース｜
　国産牛ステーキコース￥12000円/全9品
　
◇詳細｜
　旬の食材をふんだんに使用したコースです。
　牛ステーキと旬の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。
　落ち着いた店内でお食事と会話をお楽しみください。

<事例③>　貸切

◇ご利用目的｜貸切

◇ご利用人数｜22名様

◇ご利用コース｜シーフードコース￥12000円/全7品

◇詳細：
　22名様までの貸切ご利用も好評を
　いただいております。
　貸切でもひとりひとりに合わせた
　焼き加減で提供いたします。
　大人数でご利用される幹事様も安心です。

＊【　店内・席情報　】＊

<center><font size"3"><strong>～＊～カウンター～＊～</font></strong><br><font size="3"><em>～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～</em></font></center>

～＊～カウンター～＊～
～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～

名古屋の夜景を望みながら、
ホテルオークラが長年培ってきた
自慢の鉄板焼料理をお楽しみ頂けます。
接待・会食・記念日・デート等、
各シーンでご利用下さい。

タイプ：カウンター席
人数：2名～22名
禁煙・喫煙：禁煙

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