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【公式】ホテルオークラレストラン名古屋｜栄で接待・顔合わせ・宴会なら > 鉄板焼さざんか

ホテルオークラレストラン名古屋鉄板焼さざんか

<center><font size="5"><strong>＊【　さざんかについて　】＊</strong></font><br><font size="3"><em>～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～ </em></font></center>

＊【　さざんかについて　】＊
～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～

【　ご案内　】

■4/20以降のご利用に関して ■
「JITAN」コースは17時～終日ご利用いただけます。
18時30分以降のご予約につきましては
「JITAN」コースまたはアラカルトメニューの
ご注文のみとなります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

■　テイクアウトはじめました　■
さざんかの味をご自宅でも！
《　詳細はこちら　》

＝＝＝

ホテルオークラの味わい豊かな鉄板焼料理
季節の美味を集めた
月替わりのコースをご用意しております。
夜景を見ながら熟練のシェフによる
逸品をご堪能下さい。

名古屋の夜景を見ながら大切なひと時を・・・
記念日やデート、同窓会など地上15階の名古屋の夜景を
望みながら特別なひと時を演出致します。
誕生日や記念日の際は、
お祝いのケーキと写真をプレゼント致します。

【　店内情報　】
カウンター2台、合計22名（全席禁煙）

＊【　ディナー　】＊
～上質な素材を使用したコースをご用意。～

《　コース　》

JITAN【A】

料金	￥9,900-
内容	◆生ハムサラダ ◆帆立・海老・白身魚の一皿　香草ドレッシング ◆和牛ヒレ(100g)又は　和牛サーロイン(120g) と焼野菜 ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆シャーベット ◆コーヒー ※こちらのコースは17時以降のご予約　専用のコースとなっております。

JITAN【B】

料金	￥13,200-
内容	◆冷製アミューズ ◆活鮑の鉄板焼き　あおさのりのバターソース ◆和牛ヒレ(100g) 又は　和牛サーロイン(120g) と　フォワグラソテーサラダ添え ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー ※こちらのコースは17時以降のご予約　専用のコースとなっております。

【9月～11月】秋の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥11,000- 　　ヒレ肉｜￥13,200-
内容	◆冷製アミューズ ◆ラングスティーヌのカダイフ焼き ◆名古屋コーチンの塩糀と生姜風味 ◆平目とジロール茸のハーモニー ◆国産牛ヒレ肉(120g) 又は　サーロイン(150g) ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー

【9月】黒毛和牛と活き鮑のコース

料金	￥16,500-
内容	◆冷製アミューズ ◆本日の鉄板焼一皿 ◆ラングスティーヌのメダイヨン仕立て ◆フォアグラと秋トリュフの取り合わせ ◆活き鮑の鉄板焼 ◆黒毛和牛ヒレ肉(100g) 又は　サーロイン(120g) ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー

【10月】米沢牛と活き鮑のコース

料金	￥16,500-
内容	◆冷製アミューズ ◆本日の鉄板焼一皿 ◆金目鯛きのこのソース松茸添え ◆フォアグラのポワレ　　トランペット茸添え ◆活き鮑の鉄板焼 ◆米沢牛ヒレ(100g) 又は　サーロイン(120g) ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー

黒毛和牛と伊勢海老のコース

料金	￥20,900-
内容	◆冷製アミューズ ◆姫鮑と焼き野菜 ◆フカヒレの鉄板焼き ◆フォアグラのソテートリュフソース ◆国産伊勢海老のポアレ(半身) 　アメリカンソース ◆黒毛和牛サーロイン(120g) 又は　ヒレ(100g) ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー

<center><font size="4"><strong>シーフードコース </strong></font><br><font size="2"><em>～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます～</em></font></center>

シーフードコース
～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます～

舌平目のムニエルや活き鮑のソテー、伊勢海老などをご堪能していただけるコース。
料金	￥15,400-
内容	◆冷製アミューズ ◆帆立貝柱と焼き野菜の　　バーニャカウダーソース ◆舌平目のムニエル ◆活き鮑のソテー　　あおさ海苔のソース ◆国産伊勢海老(半身)のポワレ　　海老の香りのアメリカンソース ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート・コーヒー
備考	※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。

記念日ペアコース

料金	￥33,000-／2名様
内容	◆乾杯用スパークリングワイン ◆冷製アミューズ ◆鉄板で仕上げるエスカルゴ　ブルゴーニュ風 ◆フォアグラのソテー　キャラメリーゼにして ◆鮑のソテーガーリック風味 ◆黒毛和牛ヒレ肉サラダ添え ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆フルーツジュビレー　～アイスクリームの　温製フルーツソース～ ◆コーヒー又は紅茶 ◆お祝いのケーキ
備考	※ クリスマスとお正月期間はご用意できかねます。

《　ディナー：単品メニュー　》

※ご案内の価格には税金・サービス料が含まれております。

＜オードブル＞
・スモークサーモン￥1,980
・エスカルゴのブルゴーニュ風￥2,200
・生ハムのサラダ￥1,980
・桃花林冷菜5種の銘々盛り￥1,980

＜鉄板焼＞
- 海鮮 -
・帆立貝柱（1個）￥660
・活鮑￥5,500
・本日の海鮮2種￥2,200
・舌平目のムニエル￥2,200
・伊勢海老のパン粉付け焼き￥4,950
・活オマール海老￥3,300 （半身） / ￥6,600 （1尾）
・国産伊勢海老￥6,600 （半身） / ￥13,200 （1尾）

- 肉類 -
・フォアグラのソテー￥4,400
・黒毛和牛ヒレ
　100g￥7,700 / 150g ￥11,550 / 200g ￥15,400
・黒毛和牛サーロイン
　100g ￥6,600 / 150g ￥9,900 / 200g ￥13,200

- 野菜 -
・焼野菜盛り合わせ￥1,650
・もやし炒め￥550
・マッシュルーム（8個）￥990
・にんにくのホイル焼き￥1,100

-セット・ご飯もの-
・ガーリックライス￥1,320
・ディナーセット￥ 3,300
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物、デザート、コーヒー）
・ライスセット￥ 1,980
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物）

＊【　ランチ　】＊
～上品なコースでワンランク上のランチを～

《　コース　》

お昼の黒毛和牛ヒレ肉と鮑のコース

黒毛和牛ヒレ肉と鮑をお楽しみいただけるコース。その他、フォアグラのソテーや姫鮑のソテーなども付いた、豪華な逸品をご堪能していただけます。
料金	￥10,780-
内容	◆冷製アミューズ ◆焼野菜のバーニャカウダー ◆活き車海老と帆立貝柱 ◆フォアグラのソテー ◆姫鮑のソテー ◆黒毛和牛ヒレ肉(80g) サラダ添え ◆ガーリックライス・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー
備考	※ランチラストオーダーは全日14時です。 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。

【9月】お昼の国産牛ステーキコース

料金	サーロイン｜￥6,600- 　　ヒレ肉｜￥8,800-
内容	◆冷製アミューズ ◆ソフトシュリンプのムニエル ◆名古屋コーチンのソテー　バルサミコ風味 ◆秋鮭とラタトゥイユ ◆国産牛ヒレ(80g) 又は　サーロイン(100g) ◆ご飯・味噌椀・香の物 ◆シャーベット ◆コーヒー

【10月】米沢牛フェアランチコース

料金	￥6,600-
内容	◆冷製アミューズ ◆マリネした秋刀魚のポワレ ◆海老のカツレツ仕立て　きのことベーコンのアラクレーム ◆米沢牛モモのステーキ(120g) ◆ご飯・味噌椀・香の物 ◆デザート ◆コーヒー

《　定食　》

ステーキ定食

料金	サーロイン｜￥3,630 　　　ヒレ｜￥5,280
内容	・国産牛ヒレ又はサーロイン・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

車海老と海鮮の定食

料金	3,630円
内容	・車海老（1尾）・帆立貝柱と白身魚2種・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

鉄板ミックス定食

料金	4,180円
内容	・海老／白身魚・ビーフ／フォアグラ／ハンバーグ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

《　平日限定ランチ　》

【平日限定A】ハンバーグ定食

料金	1,540円
内容	・ハンバーグ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット《ソース》デミグラス／ポン酢／テリヤキ《トッピング》各種110円 ∟フレッシュトマト／チーズ／フライドエッグ 220円 ∟アボカドスライス 550円 ∟フォアグラソテー

【平日限定B】ビーフと野菜のカレー

料金	1,540円
内容	・ビーフと野菜のカレー・サラダ・シャーベット

【平日限定C】牛スジカレー

料金	1,540円
内容	・牛スジカレー・サラダ・シャーベット

【平日限定D】ステーキ炒飯

料金	￥2,200
内容	・ステーキ炒飯・サラダ・味噌椀・香の物・シャーベット

【平日限定E】国産牛カットステーキ定食

料金	2,640円
内容	・国産牛カットステーキ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

【平日限定F】国産牛ミスジのステーキ定食

料金	2,640円
内容	・国産牛ミスジのステーキ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

【平日限定G】シーフードのワンプレートランチ

料金	1,980円
内容	・帆立貝柱・海老・白身魚・パスタ・サラダ・ご飯、味噌椀、香の物・シャーベット

＊【　宴会事例　】＊

各利用シーンごとの事例をご紹介いたします。

<事例①>　記念日

◇パーティ目的｜記念日

◇ご利用人数｜2名様

◇ご利用コース｜記念日ペアコース￥33,000円/全8品　

◇詳細｜
　目の前でシェフが調理する　　　　
　迫力のあるカウンター席は、
　五感でお楽しみいただけるので好評です。
　サプライズの対応も可能です。
　お気軽にお問い合わせください。

<事例②>　ご接待

◇ご利用目的｜接待

ご利用人数｜6名様

◇ご利用コース｜
　国産牛ヒレステーキコース￥13,200円/全9品
　
◇詳細｜
　旬の食材をふんだんに使用したコースです。
　牛ステーキと旬の味覚をたっぷりと
　ご堪能いただけます。
　落ち着いた店内でお食事と会話をお楽しみください。

<事例③>　貸切

◇ご利用目的｜貸切

◇ご利用人数｜22名様

◇ご利用コース｜シーフードコース￥15,400円/全9品

◇詳細：
　22名様までの貸切ご利用も好評を
　いただいております。
　貸切でもひとりひとりに合わせた
　焼き加減で提供いたします。
　大人数でご利用される幹事様も安心です。

＊【　店内・席情報　】＊

<center><font size"4"><strong>～＊～カウンター～＊～</font></strong><br><font size="2"><em>～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～</em></font></center>

～＊～カウンター～＊～
～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～

名古屋の夜景を望みながら、
ホテルオークラが長年培ってきた
自慢の鉄板焼料理をお楽しみ頂けます。
接待・会食・記念日・デート等、
各シーンでご利用下さい。

タイプ：カウンター席
人数：1名～22名

アクセス