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ホテルオークラレストラン名古屋鉄板焼さざんか

＊【　期間限定情報　】＊

＊【　基本情報　】＊
～各ページ内リンクと情報はこちら～

◇ ディナーメニューはこちら ◇
◆ ランチメニューはこちら ◆
◇ 各種事例はこちら ◇
◆ 店内情報はこちら ◆

【営業時間】
ランチ　11：30～14：00(L.O)
ディナー　17：30～20：30(L.O)
（土日祝日は17：00OPEN）

【店内情報】
カウンター2台、合計22名（全席禁煙）

<center><font size="5"><strong>＊【　さざんかについて　】＊</strong></font><br><font size="3"><em>～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～ </em></font></center>

＊【　さざんかについて　】＊
～栄駅5分ホテルオークラ自慢の最高級鉄板料理～

ホテルオークラの味わい豊かな鉄板焼料理
季節の美味を集めた
月替わりのコースをご用意しております。
夜景を見ながら熟練のシェフによる
逸品をご堪能下さい。

名古屋の夜景を見ながら大切なひと時を・・・
記念日やデート、同窓会など地上15階の名古屋の夜景を
望みながら特別なひと時を演出致します。
誕生日や記念日の際は、
お祝いのケーキと写真をプレゼント致します。

＊【　ディナー　】＊
～上質な素材を使用したコースをご用意。～

さざんかでは本格鉄板料理を存分にお楽しみいただける
ディナーコースをご用意しております。

= 常設メニュー =

◆ 記念日ペアコース‐￥30,000 ◆
◇ 黒毛和牛と国産伊勢海老のコース‐￥20,520 ◇
◇ シーフードコース‐￥15,120 ◇
◆ さざんか・貸切プランA/B‐￥17,000～ ◆
◆ ディナー：単品メニュー ◆
◆ 季節のディナーメニュー ◆

<center><strong>【記念日ペアコース】</strong><br><font size="3"><em>～記念の写真撮影も対応させていただきます。～</em></center>

【記念日ペアコース】
～記念の写真撮影も対応させていただきます。～

料金	30,000円／お二人様
内容	・乾杯用スパークリングワイン・冷製アミューズ・鉄板で仕上げるエスカルゴ　ブルゴーニュ風・フォアグラのソテー　キャラメリーゼにして・鮑のソテーガーリック風味・黒毛和牛ヒレ肉サラダ添え・ガーリックライス、　味噌椀、香の物・フルーツジュビレー　～アイスクリームの温製フルーツソース～・コーヒー or 紅茶
品数	9品
備考	※ 価格にはサービス料が含まれております。 ※ クリスマスとお正月期間は　ご用意できかねます。 ※ご注文は2名様単位でお願いいたします。

【黒毛和牛と国産伊勢海老のコース】

料金	20,520円／お一人様
内容	・冷製アミューズ・姫鮑と焼野菜・ふかひれの鉄板焼き・フォアグラのソテー　トリュフソース・国産伊勢海老（半身）のポワレ　～アメリカンソース～・黒毛和牛のヒレ（100g）又は　サーロイン（120g）・ガーリックライス、　味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	8品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。

<center><strong>【シーフードコース】</strong><br><font size="3"><em>～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます。～</em></center>

【シーフードコース】
～種類豊富な新鮮魚介をお楽しみいただけます。～

料金	15,120円／お一人様
内容	・冷製アミューズ・帆立貝柱と焼き野菜の　バーニャカウダー・舌平目のムニエル・活き鮑のソテー　あおさ海苔のソース・国産伊勢海老（半身）のポワレ　～アメリカンソース～・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。

【さざんか・貸切プランA/B 】
～15名様からご利用可能/フリードリンク付き充実のプラン～

内容	■貸切プランA 全7品《お1人様￥17,000 》・冷製アミューズ・帆立貝柱と白身魚のポワレ・愛知三元豚の塩麹焼き・オマール海老のポワレアメリカンソース・黒毛和牛ヒレとサーロイン盛り合わせ・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー ■貸切プランB 全8品《お1人様￥20,000 》・冷製アミューズ・車海老と焼き野菜の　バーニャカウダーソース・平目のムニエル焦がしバターソース・フォアグラのソテー百合根のピューレ添え・鮑の鉄板焼きおぼろ昆布の香り・黒毛和牛ヒレとサーロイン盛り合わせ・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー
飲み放題	【フリードリンクアイテム】ビール・赤白ワイン・ウィスキー・焼酎（芋・麦）・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース
備考	※ 15名様から24名様までご利用いただけます。 ※ 5日前までにご予約をお願いいたします。 ※ ランチタイムにもご用意いたします。 ※ 定休日（月曜日）の貸切はご相談ください。

＊【　ディナー：単品メニュー　】＊

＜オードブル＞
・スモークサーモン￥1,800
・エスカルゴのブルゴーニュ風￥2,000
・生ハムのサラダ￥1,800
・桃花林冷菜5種の銘々盛り￥1,800

＜鉄板焼＞
- 海鮮 -
・帆立貝柱（1個）￥600
・活鮑￥5,000
・本日の海鮮3種￥2,000
・舌平目のムニエル￥2,000
・伊勢海老のパン粉付け焼き￥4,500
・活オマール海老￥3,000 （半身） / ￥6,000 （1尾）
・国産伊勢海老￥6,000 （半身） / ￥12,000 （1尾）

- 肉類 -
・フォアグラのソテー￥3,000
・黒毛和牛ヒレ
　100g￥7,000 / 150g ￥10,500 / 200g ￥14,000
・黒毛和牛サーロイン
　100g ￥6,000 / 150g ￥9,000 / 200g ￥12,000

- 野菜 -
・焼野菜盛り合わせ￥1,500
・もやし炒め￥500
・マッシュルーム（8個）￥900
・にんにくのホイル焼き￥1,000

-セット・ご飯もの-
・ガーリックライス￥1,200
・ディナーセット￥ 3,000
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物、デザート、コーヒー）
・ライスセット￥ 1,800
（サラダ、ガーリックライス又はご飯、
　味噌椀、香の物）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※ ご案内の価格には税金、
　サービス料が含まれております。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【季節のディナーメニュー】

<center><strong>【秋の国産牛ステーキコース】</strong><br><font size="3"><em>～ 9月・10月・11月限定コース～</em></center>

【秋の国産牛ステーキコース】
～ 9月・10月・11月限定コース～

料金	10,800円（ 10月～ 11,000円）
内容	・冷製アミューズ・マリネした秋鮭のポワレ・フランス産鴨のコンフィ　３種のきのこのピューレ添え・手長海老の衣焼きトリュフソース・国産牛サーロイン（120g）・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。 ※9/1（日）～11/30（土）の　ご用意となります。 ※2,000円の追加料金で　黒毛和牛にご変更いたします。

【秋の国産牛ステーキコース】
～ 9月・10月・11月限定コース～

料金	12,960円（ 10月～ 13,200円）
内容	・冷製アミューズ・マリネした秋鮭のポワレ・フランス産鴨のコンフィ　３種のきのこのピューレ添え・手長海老の衣焼きトリュフソース・国産牛ヒレ肉（100g）・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。 ※9/1（日）～11/30（土）の　ご用意となります。 ※2,000円の追加料金で　黒毛和牛にご変更いたします。

<center><strong>【A5松阪牛ロースと活き鮑のスペシャルコース】</strong><br><font size="3"><em>～ 9月の期間限定コースのご案内～</em></center>

【A5松阪牛ロースと活き鮑のスペシャルコース】
～ 9月の期間限定コースのご案内～

料金	16,200円
内容	・冷製アミューズ・手長海老のメダイヨン仕立て・フォアグラのソテーマッシュルームソース・活き鮑の鉄板焼き・A5松阪牛ロース（120g）・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。 ※9/1（日）～9/29（日）の　ご用意となります。

<center><strong>【10月の黒毛和牛と活き鮑コース】</strong><br><font size="3"><em>～ 10月の期間限定コースのご案内～</em></center>

【10月の黒毛和牛と活き鮑コース】
～ 10月の期間限定コースのご案内～

料金	16,200円
内容	・冷製アミューズ・金目鯛のソテー銀杏と松茸添え・フォアグラのポワレジロール茸と　鳴海金時のピューレ添え・活き鮑の鉄板焼き・黒毛和牛ヒレ（100g）又は　サーロイン（120g）・ガーリックライス、味噌椀、香の物・デザート、コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、　サービス料が含まれております。

＊【　ランチ　】＊
～上品なコースワンランク上のランチを～

桃花林では本格鉄板料理をお楽しみいただける
ランチメニューをご用意しております。

◇ 秋のスペシャルお昼の黒毛和牛ステーキコース◇
◇ 10月のお昼の国産牛ステーキコース◇
= 常設のコース =
◆店舗のおすすめ定食◆
◇ 平日限定ランチ◇

<center><strong>【秋のスペシャルお昼の黒毛和牛ステーキコース】</strong><br><font size="3"><em>～ 9月限定のランチコース～</em></center>

【秋のスペシャルお昼の黒毛和牛ステーキコース】
～ 9月限定のランチコース～

料金	5,400円
内容	・スモークチーズと焼き野菜・フォアグラのソテー・活き鮑の鉄板焼き・黒毛和牛カイノミ（80g）・ご飯・味噌椀・香の物・デザート
品数	6品
備考	※ご案内の金額には税金・サービス料が含まれております。 ※ 9/1（日）～9/29（日）のご用意となります。

<center><strong>【10月のお昼の国産牛ステーキコース】</strong><br><font size="3"><em>～ 10月限定のランチコース～</em></center>

【10月のお昼の国産牛ステーキコース】
～ 10月限定のランチコース～

料金	6,600円（ヒレ肉…8,800円）
内容	・冷製アミューズ・秋刀魚のポワレ秋野菜添え・焼きとろろ芋とポークの柔らか煮・秋鮭のハンバーグ仕立て３種のきのこ添え・国産牛ヒレ（80g）又はサーロイン（100g）・ご飯・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金・サービス料が含まれております。 ※ 10/1（火）～10/31（木）のご用意となります。

<center><strong>【店舗のおすすめ定食】</strong><br><font size="3"><em>～豪華なメインが特徴のおすすめの定食メニューをご案内～</em></center>

【店舗のおすすめ定食】
～豪華なメインが特徴のおすすめの定食メニューをご案内～

内容

■国産牛サーロインステーキ定食￥3,564

・国産牛サーロイン(120g)
・サラダ
・ご飯・味噌椀・香の物
・シャーベット

■国産牛ヒレステーキ定食￥5,184

・国産牛ヒレ(100g)
・サラダ
・ご飯・味噌椀・香の物
・シャーベット

■車海老と海鮮の定食￥3,564

・車海老
・海鮮盛り合わせ
・サラダ
・ご飯・味噌椀・香の物
・シャーベット

■鉄板ミックス定食￥4,104

・海老2種
・ビーフ
・ハンバーグ
・フォアグラ
・ご飯・味噌椀・香の物
・シャーベット

備考

※ご案内の金額には税金、サービス料が含まれております。

<center><strong>【平日限定ランチ】</strong><br><font size="3"><em>～こだわりの逸品をメインにした定食ランチ～</em></center>

【平日限定ランチ】
～こだわりの逸品をメインにした定食ランチ～

内容	■ハンバーグ定食　￥1,512 ・ハンバーグ(160g) ・サラダ・ご飯・味噌椀・香の物・シャーベット ■ビーフと焼野菜のカレー　￥1,512 ・カレー・サラダ・シャーベット ■シーフードのワンプレートランチ　￥1,944 ・帆立貝柱・海老・白身魚・パスタ・サラダ・ご飯・味噌椀・香の物・シャーベット ■国産牛カットステーキ定食　￥2,592 ・国産牛カットステーキ(80g) ・サラダ・ご飯・味噌椀・香の物・シャーベット ■国産牛ミスジのステーキ定食　￥2,592 ・国産牛ミスジステーキ(120g) ・サラダ・ご飯・味噌椀・香の物・シャーベット
備考	※ご案内の金額には税金、サービス料が含まれております。 ※土日祝日を除く平日にご用意いたします。
利用条件

【お昼の黒毛和牛ヒレ肉と鮑のコース】

料金	10,584円／お一人様
内容	・冷製アミューズ・焼野菜のバーニャカウダ・車海老と帆立貝柱・フォアグラのソテー・姫鮑のソテー・黒毛和牛ヒレ肉(80g) サラダ添え・ガーリックライス・味噌椀・香の物・デザート・コーヒー
品数	7品
備考	※ご案内の金額には税金、サービス料が含まれております。

＊【　宴会事例　】＊

各利用シーンごとの事例をご紹介いたします。

<事例①>　記念日

◇パーティ目的｜記念日

◇ご利用人数｜2名様

◇ご利用コース｜おすすめコース￥12000円/全7品　

◇詳細｜
　目の前でシェフが調理する　　　　
　迫力のあるカウンター席は、
　五感でお楽しみいただけるので好評です。
　サプライズの対応も可能です。
　お気軽にお問い合わせください。

<事例②>　ご接待

◇ご利用目的｜接待

ご利用人数｜6名様

◇ご利用コース｜
　国産牛ステーキコース￥12000円/全9品
　
◇詳細｜
　旬の食材をふんだんに使用したコースです。
　牛ステーキと旬の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。
　落ち着いた店内でお食事と会話をお楽しみください。

<事例③>　貸切

◇ご利用目的｜貸切

◇ご利用人数｜22名様

◇ご利用コース｜シーフードコース￥12000円/全7品

◇詳細：
　22名様までの貸切ご利用も好評を
　いただいております。
　貸切でもひとりひとりに合わせた
　焼き加減で提供いたします。
　大人数でご利用される幹事様も安心です。

＊【　店内・席情報　】＊

<center><font size"3"><strong>～＊～カウンター～＊～</font></strong><br><font size="3"><em>～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～</em></font></center>

～＊～カウンター～＊～
～シェフの技が目の前で楽しめる特等席～

名古屋の夜景を望みながら、
ホテルオークラが長年培ってきた
自慢の鉄板焼料理をお楽しみ頂けます。
接待・会食・記念日・デート等、
各シーンでご利用下さい。

タイプ：カウンター席
人数：2名～22名
禁煙・喫煙：禁煙

アクセス