コースプラン

JITAN【A】

料金 9,900円
※こちらのコースは17時以降のご予約専用のコースとなっております。

 

【内容】
◆生ハムサラダ
◆帆立・海老・白身魚の一皿
 香草ドレッシング
◆黒毛和牛ヒレ(100g)又は
 黒毛和牛サーロイン(120g)と焼野菜
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆シャーベット・コーヒー

JITAN【B】

料金 12,100円
※こちらのコースは17時以降のご予約専用のコースとなっております。

 

【内容】
◆冷製アミューズ
◆活鮑の鉄板焼き
 あおさのりのバターソース
◆黒毛和牛ヒレ(100g)又は
 黒毛和牛サーロイン(120g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー

【1月】シェフのおすすめコース

料金 14,300円
※2名様より承ります

 

【内容】
◆さざんかサラダ
◆リードヴォーのソテー トリュフの香り
◆ホウボウと甘鯛のコートダジュール風
◆三種の黒毛和牛(50g)食べ比べ
《 米沢牛モモ肉・飛騨牛サーロイン・九州牛ヒレ肉 》
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート、コーヒー

【2月】米沢牛コース

料金 14,300円

 

【内容】
◆冷製アミューズ
◆タイラ貝のポワレ ガーリックとアンチョビー
◆フォアグラのソテー ブリオッシュのフレンチトースト添え
◆甘鯛のかぶら蒸し仕立て
◆米沢牛 ヒレ(100g) 又は サーロイン(120g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート、コーヒー

【12月~2月】冬の国産牛ステーキコース

料金 サーロイン|11,000円
     ヒレ肉|13,200円

 

【内容】
◆冷製アミューズ
◆帆立貝柱の朴葉味噌焼き
◆ズワイガニのフリッター 聖護院かぶら添え
◆アンコウのアーモンド焼きー スパイシーソース
◆国産牛ヒレ肉(120g) 又は
 サーロイン(150g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー

シーフードコース

料金 15,400円

 

【内容】
◆冷製アミューズ
◆帆立貝柱と焼き野菜のバーニャカウダーソース
◆舌平目のムニエル
◆活き鮑のソテー あおさ海苔のソース
◆国産伊勢海老(半身)の鉄板焼き
 アメリカンソース
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー

【備考】
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真はイメージです。

黒毛和牛とフォアグラ・鮑コース

料金 17,600円

 

【内容】
◆冷静アミューズ
◆本日の鉄板焼一皿
◆ラングスティーヌのポワレ
◆フォアグラのソテー 野菜のピューレとマディラソース
◆活き鮑の鉄板焼き あおさ海苔のソース
◆黒毛和牛サーロイン(120g) 又は ヒレ(100g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー

黒毛和牛と国産伊勢海老のコース

料金 22,000円

 

【内容】
◆冷製アミューズ
◆姫鮑と焼野菜
◆鮮魚の鉄板焼き
◆フォアグラのソテー トリュフソース
◆国産伊勢海老のポアレ(半身)
 アメリカンソース
◆黒毛和牛サーロイン(120g) 又はヒレ(100g)
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー

記念日ペアコース

料金 33,000円/2名様

※ クリスマスとお正月期間はご用意できかねます。
※ご予約は前日19時までにお願い致します。

 

◆乾杯用スパークリングワイン
◆冷製アミューズ
◆フォアグラのポワレ
   さざんかスタイル
◆活きオマール海老の鉄板焼き
◆国産黒鮑のソテー
◆黒毛和牛ヒレ肉100g
◆ガーリックライス・味噌椀・香の物
◆デザート・コーヒー 又は 紅茶
◆お祝いのケーキ

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店舗情報

鉄板焼 さざんか

鉄板焼 さざんか

住所
愛知県 名古屋市 東区東桜1丁目14番25号 東海放送会館
(通称テレピア/14階及び15階)
アクセス
地下鉄東山線・名城線「栄」駅4A出口より東へ徒歩5分
地下鉄桜通線 「高岳」駅4番出口より南へ徒歩5分
市バス「東新町」バス停下車

駐車場:契約駐車場あり
(ご利用金額に応じてサービス券をお渡しいたします)
⓵テレピア地下駐車場
⓶アートパーク東海(愛知芸術文化センター地下)

高岳駅から387m
電話番号
052-201-3201
営業時間
愛知県「警戒領域」での感染防止対策の緩和に伴い
12月1日以降は
ランチ/11:30~15:00 ◆14:00(L.O)
ディナー/17:30~22:00 ◆20:30(L.O) 土日祝17:00オープン
での営業といたします。

定休日
月曜日

(12月を除き 祝日の場合は営業いたします。)
※宴会場・ケータリングのご用命の場合はご相談ください。
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB