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ご婚礼料理のご案内[チェッリッシュ]

ベテランシェフによるお二人のためのメニューです。
レストランウェディングだからこその特別メニューを素晴らしい景色とアットホームな
雰囲気のなかご列席の皆様とごゆっくりとお楽しみください。

メニュー

フレッシュフォアグラのソテーサラダとともに
小さなパイエスカルゴを詰めて
コンソメスープラビオリ入り新鮮アワビのグリルバターソース
又は
伊勢海老のグラタンテルミドール風お口直しのシャーベット牛ヒレ肉のソテートリュフ入りソース
又は
ローストビーフグレービーソースバニラ風味のシブーストフルーツ添え
コーヒー

レストランウェディング特選料理プラン

特選フランス料理

  • ポテトのスフレ キャビア添え
  • 蒸しあわびの冷製 カリフラワーのムースとともに
  • フレッシュフォアグラのソテーのと果実のコンポーネート
  • 冷製コンソメスープと純白のクリームスープ
  • 伊勢海老の軽い煮込み サフランの甘い香り
  • お口直しのシャーベット“シャンパーニュのきらめき”
  • 牛ヒレ肉の塩パイ包み焼き カービングサービス
  • デザートの盛り合わせ
  • コーヒー&チョコレート

会席風フランス料理

  • 伊勢海老のカクテル キャビア添え
  • フレッシュフォアグラとりんごのミルフィーユ仕立て
  • 水菜のクリームスープ 帆立貝の花飾り
  • 鯛のポワレ オマール海老のムース詰めはまぐりのソース
  • お口直しの梅酒のグラニテ
  • 牛ヒレ肉の網焼きトリュフ入りソース
  • 蒸し鮑御飯
  • コンソメスープ
  • 季節のサラダ
  • 抹茶アイス、胡麻風味プリン フルーツの盛り合わせ
  • コーヒー

どちらのコースも通常パッケージ料金にお一人様3,150円(税込)の追加料金でご用意いたします。