
日頃はホテルオークラレストラン名古屋を御利用いただきまして誠にありがとうございます。下記お知らせ申し上げます。
弊社中国料理レストラン「桃花林」に於きまして、中国製生鮮野菜及び加工品(※一部を除く)の使用は致しておりません。
(※牡蠣油、中国醤油、黒酢等の調味料類、搾菜、衣笠茸。安全確認済みでございます。)
ご好評の干し鮑(三陸産)、ふかひれ(気仙沼産)、ペキンダック(カナダ産・台湾産の あひる を自家製調理)も引き続きご安心してお召し上がりくださいませ。
今後もホテルオークラレストランはより安全な食材を使用いたしまして本物の味を追求して参ります。よろしくお願い申し上げます。
2008年5月25日
ホテルオークラレストラン名古屋